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Plat principal


Saumon Poché

Suggéré par Cooky
likes 3
Recette essentielement à base de Poisson

Nombre de personnes
PersonnesPers.
4
Temps de préparation
PréparationPrépa.
5 min
Temps de cuisson
Cuisson
15 min
Facilité de réalisation
Facilité
Moyen Moyen
Coût de réalisation
Coût
€ €
Kcal/pers
Kcal/pers.
183


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liste de course


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Ingrédients

  • 4 Filets de Saumon

  • 2 Tasses de Bouillon de Poulet

  • 1 Bouquet d'Aneth


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Préparation

  1. Placer les filets de saumon dans une grande casserole et les recouvrir du bouillon de poulet.

  2. Porter à ébullition, baisser à feu doux et ajouter l’aneth.

  3. Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes.


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Cuisson


Appareil(s) de cuisson utilisé(s) : Plaques de cuisson

Temps de cuisson total : 15 min
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Suggestion


Servir accompagné d'un vin blanc sec .



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Commentaires

Informations nutrition

Valeur nutrionnelle moyenne Pour
100 g
Par personne
Valeur énergétique N/A kcal N/A kcal
Protéines N/A gr N/A gr
Glucides N/A gr N/A gr
Lipides N/A gr N/A gr

Saumon Poché

Saumon Poché 5.0 stars based on 35 reviews (4 servings) 125 183 7 Filets de Saumon: 4 unit Tasses de Bouillon de Poulet: 2 unit Bouquet d'Aneth: 1 unit
  • Placer les filets de saumon dans une grande casserole et les recouvrir du bouillon de poulet.

  • Porter à ébullition, baisser à feu doux et ajouter l’aneth.

  • Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes.