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Flammekueche

Suggéré par Cooky
likes 8
Recette essentielement à base de Viande blanche

Nombre de personnes
PersonnesPers.
8
Temps de préparation
PréparationPrépa.
5 min
Temps de cuisson
Cuisson
15 min
Facilité de réalisation
Facilité
Moyen Moyen
Coût de réalisation
Coût
Kcal/pers
Kcal/pers.
46


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liste de course


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Ingrédients

  • 1 Pâte à pizza

  • 2 Oignons

  • 2 Barquettes de Lardons

  • 20 centilitres de Crème Liquide


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Préparation

  1. Préchauffer votre four à thermostat 8 (250°C).

  2. Une fois que votre pâte est confectionnée, la laisser reposer au moins 30 min.

  3. Rompre la pousse, puis l'étaler le plus finement possible sur un plan de travail fariné. La parsemer des oignons émincés, des lardons puis répartir la crème uniformément dessus.

  4. Mettre la flammekueche au four pour une durée de 5 à 10 min.


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Cuisson


Appareil(s) de cuisson utilisé(s) : Plaques de cuisson

Temps de cuisson total : 15 min
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Suggestion


Servir avec un vin blanc (Sylvaner, Pinot Blanc, ou Riesling)



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Commentaires

Informations nutrition

Valeur nutrionnelle moyenne Pour
100 g
Par personne
Valeur énergétique 104 kcal 46 kcal
Protéines 2 gr 1 gr
Glucides 9 gr 4 gr
Lipides 7 gr 3 gr

Flammekueche

Flammekueche 5.0 stars based on 35 reviews (8 servings) 45 46 3 Pâte à pizza: 1 unit Oignons: 2 unit Barquettes de Lardons: 2 unit Crème Liquide: 20 cL
  • Préchauffer votre four à thermostat 8 (250°C).

  • Une fois que votre pâte est confectionnée, la laisser reposer au moins 30 min.

  • Rompre la pousse, puis l'étaler le plus finement possible sur un plan de travail fariné. La parsemer des oignons émincés, des lardons puis répartir la crème uniformément dessus.

  • Mettre la flammekueche au four pour une durée de 5 à 10 min.