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Sauce


Aïoli

Suggéré par Cooky
5 étoile5 étoile5 étoile5 étoile5 étoile likes 3

Nombre de personnes
PersonnesPers.
4
Temps de préparation
PréparationPrépa.
5 min
Temps de cuisson
Cuisson
0 min
Facilité de réalisation
Facilité
Moyen Moyen
Coût de réalisation
Coût
Kcal/pers
Kcal/pers.
0


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liste de course


Icône Toocook

Ingrédients

  • 4 Gousse d'Ail

  • 1 Jaune d'Œuf

  • 1 litre d'Huile d'Olive

  • 1 Citron

  • Sel

  • Poivre


Icône Toocook

Préparation

  1. Pelez les gousses d'ail, mettez-les dans un mortier, pilez-les.

  2. ajoutez un peu de sel, le jaune d'oeuf, et l'huile en mince filet, tout en continuant de tourne


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Cuisson


Appareil(s) de cuisson utilisé(s) : Sans cuisson

Temps de cuisson total : 0 min
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Suggestion


Aucun

vide



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Commentaires

Informations nutrition

Valeur nutrionnelle moyenne Pour
100 g
Par personne
Valeur énergétique 1,940 kcal 0 kcal
Protéines 1 gr 0 gr
Glucides 3 gr 0 gr
Lipides 214 gr 0 gr

Aïoli

Aïoli 5.0 stars based on 35 reviews (4 servings) 0 0 0 Gousse d'Ail: 4 unit Jaune d'Œuf: 1 unit Huile d'Olive: 1 L Citron: 1 unit Sel: unit Poivre: unit
  • Pelez les gousses d'ail, mettez-les dans un mortier, pilez-les.

  • ajoutez un peu de sel, le jaune d'oeuf, et l'huile en mince filet, tout en continuant de tourne