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Sauce


Béchamel

Suggéré par Cooky
likes 2

Nombre de personnes
PersonnesPers.
4
Temps de préparation
PréparationPrépa.
10 min
Temps de cuisson
Cuisson
15 min
Facilité de réalisation
Facilité
Facile Facile Facile
Coût de réalisation
Coût
Kcal/pers
Kcal/pers.
0


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liste de course


Icône Toocook

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de Beurre

  • 1 cuillère à soupe de Farine

  • 5 décilitres de Lait

  • 1 cuillère à soupe de Crème

  • 1 Filet de Jus de Citron

  • Sel

  • Poivre


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Préparation

  1. Faites fondre le corps gras dans une petite casserole.

  2. dès qu'il est fondu et avant qu'il ne se colore, ajoutez la farine.

  3. amalgamez bien farine et beurre en


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Cuisson


Appareil(s) de cuisson utilisé(s) : Plaques de cuisson

Temps de cuisson total : 15 min
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Suggestion


Aucun

vide



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Commentaires

Informations nutrition

Valeur nutrionnelle moyenne Pour
100 g
Par personne
Valeur énergétique 219 kcal 0 kcal
Protéines 7 gr 0 gr
Glucides 18 gr 0 gr
Lipides 13 gr 0 gr

Béchamel

Béchamel 5.0 stars based on 35 reviews (4 servings) 0 0 0 Beurre: 2 cas Farine: 1 cas Lait: 5 dL Crème: 1 cas Filet de Jus de Citron: 1 unit Sel: unit Poivre: unit
  • Faites fondre le corps gras dans une petite casserole.

  • dès qu'il est fondu et avant qu'il ne se colore, ajoutez la farine.

  • amalgamez bien farine et beurre en