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Dessert


Terrine de chocolat meringuée

Suggéré par Maryline H
5 étoile5 étoile5 étoile5 étoile5 étoile likes 15

Nombre de personnes
PersonnesPers.
6
Temps de préparation
PréparationPrépa.
5 min
Temps de cuisson
Cuisson
0 min
Facilité de réalisation
Facilité
Moyen Moyen
Coût de réalisation
Coût
Kcal/pers
Kcal/pers.
128


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liste de course


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Ingrédients

  • 150 grammes de Chocolat (Tablette)

  • 150 grammes de beurre

  • 2 meringues

  • 60 grammes de Sucre blanc

  • 1 pincée de sel


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Préparation

  1. Fondre le chocolat avec le beurre coupé en dés.

  2. Hors du feu, incorporer le sucre et les jaunes d'oeufs en fouettant.

  3. Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.

  4. Incorporez-les à la préparation au chocolat.

  5. Ajouter les meringues concassées.

  6. Tapisser un moule à cake de film alimentaire, et verser l'appareil.

  7. Couvrir et réserver 24 h au frigo.

  8. Démouler la terrine et servir avec du coulis de framboises.


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Cuisson


Appareil(s) de cuisson utilisé(s) : Sans cuisson

Temps de cuisson total : 0 min
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Suggestion




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Commentaires

Profil de Tim Sheen
Superbe ! :)
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Informations nutrition

Valeur nutrionnelle moyenne Pour
100 g
Par personne
Valeur énergétique N/A kcal N/A kcal
Protéines N/A gr N/A gr
Glucides N/A gr N/A gr
Lipides N/A gr N/A gr

Terrine de chocolat meringuée

Terrine de chocolat meringuée 5.0 stars based on 35 reviews (6 servings) 35 128 1 Chocolat (Tablette): 150 gr beurre: 150 gr meringues: 2 unit Sucre blanc: 60 gr sel : 1 P
  • Fondre le chocolat avec le beurre coupé en dés.

  • Hors du feu, incorporer le sucre et les jaunes d'oeufs en fouettant.

  • Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.

  • Incorporez-les à la préparation au chocolat.

  • Ajouter les meringues concassées.

  • Tapisser un moule à cake de film alimentaire, et verser l'appareil.

  • Couvrir et réserver 24 h au frigo.

  • Démouler la terrine et servir avec du coulis de framboises.