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Plat principal


Noix de saint jacques

Suggéré par Yoann LA ROQUE
4 étoile4 étoile4 étoile4 étoile likes 9
Recette essentielement à base de Poisson

Nombre de personnes
PersonnesPers.
4
Temps de préparation
PréparationPrépa.
20 min
Temps de cuisson
Cuisson
5 min
Facilité de réalisation
Facilité
Facile Facile Facile
Coût de réalisation
Coût
€ €
Kcal/pers
Kcal/pers.
88


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liste de course


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Ingrédients

  • 20 Coquille Saint-Jacques

  • 2 cuillères à soupe de Beurre demi-sel

  • 4 Echalote

  • 4 cuillères à soupe de Crème fraîche épaisse (30% MG et plus)


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Préparation

  1. Dans une poile faire revenir les échalotes avec du beurre.

  2. Ajoutez les noix de st Jacques ,faites les revenir entre 1 et 2 minutes sur chaque face jusqu’à avoir une couleur dorée.

  3. Ajoutez de la creme fraiche.

  4. Salez poivrez


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Cuisson


Appareil(s) de cuisson utilisé(s) : Plaques de cuisson

Temps de cuisson total : 5 min
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Suggestion


accompagner avec du riz

vin blanc



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Commentaires

Informations nutrition

Valeur nutrionnelle moyenne Pour
100 g
Par personne
Valeur énergétique 278 kcal 88 kcal
Protéines 2 gr 1 gr
Glucides 11 gr 3 gr
Lipides 25 gr 8 gr

Noix de saint jacques

Noix de saint jacques 5.0 stars based on 35 reviews (4 servings) 32 88 8 Coquille Saint-Jacques: 20 unit Beurre demi-sel: 2 cas Echalote: 4 unit Crème fraîche épaisse (30% MG et plus): 4 cas
  • Dans une poile faire revenir les échalotes avec du beurre.

  • Ajoutez les noix de st Jacques ,faites les revenir entre 1 et 2 minutes sur chaque face jusqu’à avoir une couleur dorée.

  • Ajoutez de la creme fraiche.

  • Salez poivrez