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Dessert


Meringue parfumée

Suggéré par Laura Pinçon
5 étoile5 étoile5 étoile5 étoile5 étoile likes 12
Recette essentielement à base de Fruits

Nombre de personnes
PersonnesPers.
8
Temps de préparation
PréparationPrépa.
10 min
Temps de cuisson
Cuisson
60 min
Facilité de réalisation
Facilité
Facile Facile Facile
Coût de réalisation
Coût
Kcal/pers
Kcal/pers.
104


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liste de course


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Ingrédients

  • 200 grammes de Blanc d'oeuf

  • 200 grammes de Sucre blanc


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Préparation

  1. Préchauffez le four à 100°.

  2. Battez vos blancs d'oeufs en neige relativement ferme.

  3. Rajoutez le sucre au fur et à mesure.

  4. Utilisez une poche à douille et rajoutez votre préparation, puis préparez votre plaque.


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Cuisson


Appareil(s) de cuisson utilisé(s) : Four, Batteur

Temps de cuisson total : 1 h 0 min
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Suggestion


Rajoutez de l'arôme à la pistache pour obtenir des meringues à la pistache, ou encore de l'arôme de cacao.



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Informations nutrition

Valeur nutrionnelle moyenne Pour
100 g
Par personne
Valeur énergétique 209 kcal 104 kcal
Protéines 5 gr 3 gr
Glucides 47 gr 23 gr
Lipides 0 gr 0 gr

Meringue parfumée

Meringue parfumée 5.0 stars based on 35 reviews (8 servings) 50 104 0 Blanc d'oeuf: 200 gr Sucre blanc: 200 gr
  • Préchauffez le four à 100°.

  • Battez vos blancs d'oeufs en neige relativement ferme.

  • Rajoutez le sucre au fur et à mesure.

  • Utilisez une poche à douille et rajoutez votre préparation, puis préparez votre plaque.