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Plat principal


Pain de thon de Florence

Suggéré par Cuisine Addict
5 étoile5 étoile5 étoile5 étoile5 étoile likes 13
Recette essentielement à base de Poisson

Nombre de personnes
PersonnesPers.
4
Temps de préparation
PréparationPrépa.
10 min
Temps de cuisson
Cuisson
40 min
Facilité de réalisation
Facilité
Facile Facile Facile
Coût de réalisation
Coût
€ €
Kcal/pers
Kcal/pers.
170


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liste de course


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Ingrédients

  • 2 Echalote

  • 250 grammes de Thon albacore

  • 3 Oeuf entier (cru)

  • 150 grammes de Fromage blanc (1% MG)

  • 2 cuillères à soupe de Crème fraîche épaisse légère (15-20% MG)

  • 2 cuillères à soupe de Chapelure


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Préparation

  1. Dans un saladier : intégrer et mélanger (jusqu'à obtenir un mélange homogène) les échalottes épluchées et hâchées, le thon égoutté, les oeufs, le fromage blanc, la crème fraîche, la chapelure.

  2. Saler et poivrer.

  3. Verser la préparation dans un moule à cake allant au four.

  4. Cuire 40 minutes à 180°.


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Cuisson


Appareil(s) de cuisson utilisé(s) : Four

Temps de cuisson total : 40 min
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Suggestion


Servir chaud avec une timbale de riz et une sauce à base de crème fraîche et de concentré de tomates.



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Commentaires

Informations nutrition

Valeur nutrionnelle moyenne Pour
100 g
Par personne
Valeur énergétique 124 kcal 170 kcal
Protéines 19 gr 26 gr
Glucides 2 gr 3 gr
Lipides 4 gr 6 gr

Pain de thon de Florence

Pain de thon de Florence 5.0 stars based on 35 reviews (4 servings) 137 170 6 Echalote: 2 unit Thon albacore: 250 gr Oeuf entier (cru): 3 unit Fromage blanc (1% MG): 150 gr Crème fraîche épaisse légère (15-20% MG): 2 cas Chapelure: 2 cas
  • Dans un saladier : intégrer et mélanger (jusqu'à obtenir un mélange homogène) les échalottes épluchées et hâchées, le thon égoutté, les oeufs, le fromage blanc, la crème fraîche, la chapelure.

  • Saler et poivrer.

  • Verser la préparation dans un moule à cake allant au four.

  • Cuire 40 minutes à 180°.