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liste de course
1 gramme de Pâte Brisée
2 grammes d'Oeuf entier (cru)
20 centilitres de Crème liquide demi-écrémée
70 grammes de Cheddar américain
100 grammes de Lardon fumé
150 grammes de Champignon de Paris
1 cuillère à soupe de Basilic frais
2 pincées de Sel poivre
Une belle #quiche d'automne #lardons #champignons #cheddar👣🇪🇸💃
Préparation: 15 min. Cuisson: 40 min. Total: 55 min.
Nombre de gourmands: 6
Laver et couper les #champignons en fines lamelles.
Dans une sauteuse, cuire pendant 5 minutes les champignons avec un peu de matière grasse pour les faire dégorger. Réserver.
Fouetter les œufs puis ajouter la crème. Poivrer.
Ajouter le #cheddar râpé. Mélanger.
Étaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
Répartir les lardons et les champignons puis verser l'appareil.
Saupoudrer de basilic.
Cuire à four chaud à 180° pendant 35 minutes.
Un petit rosé de Provence
Valeur nutrionnelle moyenne | Pour 100 g |
Par personne |
---|---|---|
Valeur énergétique | N/A kcal | N/A kcal |
Protéines | N/A gr | N/A gr |
Glucides | N/A gr | N/A gr |
Lipides | N/A gr | N/A gr |
Une belle #quiche d'automne #lardons #champignons #cheddar👣🇪🇸💃
Préparation: 15 min. Cuisson: 40 min. Total: 55 min.
Nombre de gourmands: 6
Laver et couper les #champignons en fines lamelles.
Dans une sauteuse, cuire pendant 5 minutes les champignons avec un peu de matière grasse pour les faire dégorger. Réserver.
Fouetter les œufs puis ajouter la crème. Poivrer.
Ajouter le #cheddar râpé. Mélanger.
Étaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
Répartir les lardons et les champignons puis verser l'appareil.
Saupoudrer de basilic.
Cuire à four chaud à 180° pendant 35 minutes.
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