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Dessert


Les churros

Suggéré par Steven Teixeira Ma...
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Nombre de personnes
PersonnesPers.
8
Temps de préparation
PréparationPrépa.
15 min
Temps de cuisson
Cuisson
5 min
Facilité de réalisation
Facilité
Moyen Moyen
Coût de réalisation
Coût
Kcal/pers
Kcal/pers.
0


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Ingrédients

  • 500 grammes de lait

  • 200 grammes de beurre

  • 10 grammes de sucre

  • 10 grammes de sel

  • 2 gousse de vanille

  • 400 grammes de farine

  • 4 oeufs

  • 400 grammes de lait

  • 40 grammes de glucose

  • 200 grammes de chocolat

  • 165 grammes de nutella


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Préparation

  1. 1. Pour réaliser la sauce au chocolat, faire bouillir le lait, y ajouter le glucose. Verser le lait sur le chocolat et le Nutella.

  2. 2. Saupoudrez les churros de sucre glace. Déposez-les sur une assiette, avec la sauce au chocolat encore chaude dans une coupelle. Vous pouvez également servir une boule de glace vanille


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Cuisson


Appareil(s) de cuisson utilisé(s) : Autre

Temps de cuisson total : 5 min
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Suggestion


je vous conseille d'accompagner ces délicieux churros d'un petit café ou d'un chocolat chaud



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Commentaires

Informations nutrition

Valeur nutrionnelle moyenne Pour
100 g
Par personne
Valeur énergétique N/A kcal N/A kcal
Protéines N/A gr N/A gr
Glucides N/A gr N/A gr
Lipides N/A gr N/A gr

Les churros

Les churros 5.0 stars based on 35 reviews (8 servings) 0 0 0 lait: 500 gr beurre: 200 gr sucre: 10 gr sel: 10 gr gousse de vanille: 2 unit farine: 400 gr oeufs: 4 unit lait: 400 gr glucose: 40 gr chocolat: 200 gr nutella: 165 gr
  • 1. Pour réaliser la sauce au chocolat, faire bouillir le lait, y ajouter le glucose. Verser le lait sur le chocolat et le Nutella.

  • 2. Saupoudrez les churros de sucre glace. Déposez-les sur une assiette, avec la sauce au chocolat encore chaude dans une coupelle. Vous pouvez également servir une boule de glace vanille