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Badiallo Fofana Elève / Etudiant
Bienvenue sur ma page, je suis élève en bac pro cuisine et passionnée de cuisine au lycée Jean Drouant !
Badiallo Fofana
Elève / Etudiant
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Badiallo Fofana
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2CAP L.A De Bougainville Nantes a aimé l'activité
Badiallo Fofana
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10/05/2016
J'ai participer au concours les Saveurs Durable le thème de cette année (2016) était choux de Pontoise et la réalisations des plats devait être complétement vegans. Mon binôme et moi avons remporté la première place. Choux croquant comme un "colcannon", vin rouge réduit à la Genièvre. Choux croquant, légumes du potager.
   
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10/05/2016
Voici le plat que j’ai réalisé au concours Choux croquant comme un "colcannon", vin rouge réduit à la Genièvre.
   
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